Ведущий инженер по качеству

О позиции

Ведущий инженер по качеству будет отвечать за контроль качества сырья, вспомогательных материалов и готовой продукции на мясокомбинате. Работа предполагает участие в органолептической оценке и дегустациях, а также ведение учёта брака.

Основные обязанности

• Контроль качества поступающего сырья, вспомогательных материалов и готовой продукции.
• Контроль санитарного состояния производственных помещений.
• Участие в органолептической оценке продукции и проведении дегустаций.
• Бракераж нестандартной продукции, ведение учёта брака и продукции пониженного качества.
• Отбор проб сырья и готовой продукции.
• Разработка и внедрение систем и методов контроля.
• Составление отчётов о проделанной работе.

Требования к кандидату

• Высшее профильное образование.
• Опыт работы с продуктами питания (мясные и колбасные изделия) приветствуется.
• Знание нормативной документации отрасли (ГОСТ, ТР/ТС).
• Понимание технологических процессов и режимов производства мяса и мясных продуктов.
• Готовность работать при температурном режиме.

Необходимые навыки

• Владение компьютером на уровне уверенного пользователя (MS Office).
• Опыт работы в 1C.

Что мы предлагаем

• Официальное оформление по ТК РФ, оплачиваемые больничные листы и отпуск.
• Зарплата выплачивается полностью и своевременно на банковскую карту (дважды в месяц).
• График 2/2 с 08:00 до 20:00.
• Бесплатное двухразовое питание в корпоративной столовой, буфет с выпечкой и кофе.
• Бесплатный медицинский осмотр, медицинская книжка.
• Спецодежда, скидка на продукцию в фирменном магазине.
• Корпоративный автобус от метро/МЦК Бульвар Рокоссовского.