Повар‑универсал в 4‑звёздочном отеле

О позиции

В 4‑звёздочном отеле «Гринвуд», расположенном в бизнес‑парке, открыта вакансия повара‑универсала. Мы ищем специалиста, способного готовить разнообразные блюда согласно технологическим картам.

Основные обязанности

• Приготовление блюд, бланшировка, смешивание продуктов
• Жарка, запекание, варка на пару
• Приготовление соусов, супов, бульонов
• Декорирование готовых блюд
• Подготовка основных продуктов и их обработка в соответствии с рецептами

Требования к кандидату

• Среднее‑профессиональное образование
• Опыт работы на аналогичной должности от 1 года
• Знание рецептур, санитарных норм и сроков хранения сырья
• Исполнительность, умение работать в команде
• Наличие медицинской книжки или готовность её оформить

Необходимые навыки

• Бланшировка продуктов
• Жарка
• Запекание
• Варка на пару
• Приготовление соусов
• Декорирование блюд

Что мы предлагаем

• Работа на территории отеля в бизнес‑парке «Гринвуд», 72 км от МКАД
• Бесплатный корпоративный автобус от станции метро «Сходненская»
• Оформление по ТК РФ, сменный график, оклад 5000 ₽ + премии
• Выплаты два раза в месяц, оплачиваемые переработки
• Бесплатное питание, парковочное место, возможность предоставления жилья
• Обучение и условия для профессионального роста