Су-шеф в ресторан "Казбек"

Су-шеф в ресторан "Казбек" Company: Maison DELLOS Location: Москва, Москва date_posted: 2026-09-02T14:52:04.543+03:00 | valid_through: 2026-10-02T14:52:04.559+03:00 | region: Москва | address_country: RU | identifier: 136896310 Хотите работать там, где ценят мастерство и создают шедевры? Мы предлагаем не просто работу, а возможность быть частью гастрономической легенды в команде престижного ресторанного проекта России! Что предстоит делать: Контроль работы персонала кухни, процесса приготовления и качества отдачи блюд в соответствии со стандартами. Приготовление и оформление блюд по технологическим картам. Участие в разработке новых блюд. Контроль соблюдения санитарных норм, сроков и условий хранений. Поддержание чистоты и порядка на кухне и складах. Организация работы команды на ежедневной основе. Составление графиков сотрудников. Обучение сотрудников кухни. Контроль остатков и списаний. Проведение инвентаризаций. Вам подойдёт эта вакансия, если есть: Опыт работы су-шефом от 1 года. Опыт управления сменой от 15 человек. Опыт работы в ресторанах с высокой проходимостью. Знание стандартов ХААСП. Что мы предлагаем: Место работы: ул. Улица 1905 Года, д. 2. Ресторан в шаговой доступности от м. Улица 1905 года; График работы: 5/2 с 13:00 до 23:00; Оплата: 140 000 руб. Официальное оформление по ТК РФ с первого рабочего дня; Стабильные выплаты заработной платы 2 раза в месяц; Бесплатное двухразовое питание; Мед книжка за счет работодателя; Каждому новому сотруднику выплачивается единоразовый бонус к заработной плате в размере 5.000 рублей; Компенсация патента в размере 30% - 2 670руб (ЕЖЕМЕСЯЧНО); Вкусно и выгодно: наслаждайтесь блюдами в наших ресторанах со скидкой до 35 %, бранчем «Турандот» (‑20 %) и услугами «Посольства красоты». Рост без границ: тренинги, курсы, обучение за счёт компании и доступ к онлайн‑библиотеке. Вместе веселее: участвуйте в спортивных событиях, мастер‑классах, дегустациях и встречах с коллегами — от киноклуба до «Открытого микрофона». Семья — в приоритете: выходной в день рождения ребёнка, новогодняя «Ёлка желаний», подарки детям и боксы первоклассникам. Надёжно: работа в крупном холдинге — без тревог о завтрашнем дне. Приведи в компанию друзей и получи 15 000 рублей за каждого сотрудника! Если вы готовы стать частью чего - то большего, чем просто ресторан, - давайте познакомимся!