Су-шеф
ООО Флотилия · Москва
Job description
О позиции
Ищем су-шефа для современных речных яхт с ресторанным сервисом, совершающих круглогодичные круизы по Москве‑реке. Работа в динамичной команде, возможность участвовать в обслуживании банкетов и специальных мероприятий.
Основные обязанности
- Контроль соблюдения рецептур и технологии приготовления блюд.
- Контроль качества, сроков и условий хранения продукции.
- Проведение инвентаризации и составление графиков для поваров.
- Контроль работы подразделений производства (холодный, горячий, заготовочный).
Требования к кандидату
- Опыт работы в ресторанах не менее 3 лет.
- Знание санитарных норм и правил.
- Активность, обучаемость, лидерские качества.
- Готовность оформить трудовой договор по ТК РФ.
Необходимые навыки
- Умение контролировать соблюдение рецептур.
- Знание санитарных норм и правил хранения продуктов.
Что мы предлагаем
- График 2/2, 11:00‑24:00.
- Зарплата 100 000 ₽ за 15 смен + премии за работу на банкетах.
- Оплата испытательного срока 90 000 ₽ за 15 смен.
- Оформление по ТК РФ, оплачиваемый отпуск 28 дней.
- Бесплатное питание, форменная одежда, медкомиссия за счет работодателя.
- Работа у станции метро Киевская.
Questions fréquentes
Why are you reporting this job?
Explore further
Salaries, guides and searches in Россия.
Salaries by job title
- Менеджер по продажам 116
- Продавец-кассир 57
- Продавец-консультант 54
- Бариста 42
- Менеджер по работе с клиентами 36
- Курьер 35
- Бухгалтер 34
- Официант 30
Apply in 30 seconds
Enter your email to apply. An account will be created automatically.
By continuing, you accept our terms of use.
Already have an account? Login
Une question sur cette offre ?
Posez-la ici : vous recevrez le récapitulatif de l'offre par e-mail, tout de suite.
Published 14 часов назад
Expires через 1 месяц
3 views · 0 interested
Boost your chances
Upload your CV — we will match you with relevant openings.
Analyzing your CV...
ООО Флотилия
Москва
Related job offers
-
Официант в итальянском ресторане 5★
ООО "ХеленФуд" Москва -
Продавец-консультант в уютном гастрономическом пространстве
Дергилев Тимофей Юрьевич Москва -
Бариста в продуктовой сети
Пальма - HR Москва -
Повар-кассир
ИНДИВИДУАЛЬНЫЙ ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬ РЫБИНА ЛАРИСА НИКОЛАЕВНА Каширская -
Бариста
ИНДИВИДУАЛЬНЫЙ ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬ ГЛАДКИХ АЛЕКСАНДР НИКОЛАЕВИЧ Лефортово