Су шеф

Су шеф Company: OBLAKO Location: Москва, Москва date_posted: 2026-08-10T18:31:49.442+03:00 | valid_through: 2026-09-09T18:31:49.455+03:00 | region: Москва | address_country: RU | identifier: 136097340 Мы — динамично развивающийся ресторан, где ценят традиции и открыты к современным гастрономическим трендам. Мы ищем талантливого и амбициозного су-шефа, который станет частью нашей команды Пожелания к кандидату: Знание технологических процессов на кухне, контроль отдачи блюд в зал; Опыт работы су-шефом в ресторанах от 1-го года; Знание санитарных норм; Профильное образование (как преимущество); Пунктуальность, повышенная ответственность, лидерские и управленческие качества. Мы предлагаем: График работы по договорённости с шефом Часы работы обсуждаем Какие задачи предстоит реализовать: Работа по стандартам компании; Непрерывный контроль за технологическим процессом (от контроля качества входящего сырья до передачи готовых блюд гостям); Подготовка и прохождение АТО Ежедневное составление заявок на продукты; Контроль чистоты и порядка согласно СЭС нормам.