Сомелье

Сомелье Company: Котлова Настасья Валерьевна Location: Москва, Москва date_posted: 2026-08-11T14:20:39.303+03:00 | valid_through: 2026-09-01T14:20:39.310+03:00 | region: Москва | address_country: RU | identifier: 135807440 Давайте знакомиться! Меня зовут Настасья Воронина, директор по персоналу HoReCa, HeadHunter, карьерный стратег, консультант по выходу в консалтинг, агентство HrForProfit. Мои заказчики рестораторы, которые активно в это непростое время развивают бизнес и имеют стабильные инвестиции. Проект "Объект Культурного Наследия" - это ресторан Русско - Купеческой кухни, а как мы знаем - до революции Франция и Россия на столе часто перекликались. Сейчас идёт ребрендинг ресторана, хотя открытие было максимально успешным - проект доводят до совершенства. В конце августа - сентябре ресторан снова откроет двери. У компании также есть уникальная концепция, связанная с алкоголем, которую упакуют под франшизу в ближайшее время. Позиция Шеф - сомелье проекта здесь связана с перспективами возглавить направление в нескольких бизнес - единицах. Обязанности: Меню, пейринг, лояльность Гостей, продажи. Закупки, BC, остатки, акции, ужины, тейблы. В ПРОЕКТЕ АКТИВНЫЙ МАРКЕТИНГ, УЧАСТИЕ В ПРОДВИЖЕНИИ, PR. Требования: Работа с собственником напрмую, стабильность, взрослые коммуникации, честность. Опыт работы, активных продаж, % продаж вина от ТО в проекте плановый 28%. Работа и развитие компании, долгосрочно сотрудничество. Условия: Оклад 150 000 ₽, система %%, прозрачная, закладывается в оффер. Операционный партнёр в бизнесе более 25 лет, профи. Современный проект, трендовый концепт, выход на премии.