Повар-сушист в ресторан доставки

О позиции

Ищем повара‑сушиста для работы в ресторане доставки «Много Лосося» (м. Курская, Москва). Работа без зала и гостей – только готовка и передача заказов курьерам.

Основные обязанности

• Приготовление роллов и сетов строго по технологическим картам.
• Контроль качества готовой продукции.
• Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте согласно стандартам кухни.
• Сдача готовой продукции курьерам в установленное время.

Требования к кандидату

• Опыт работы поваром от 3 месяцев (опыт сушиста приветствуется, обучение на месте).
• Наличие медицинской книжки (оформляется за счёт компании, если её нет).
• Для иностранных специалистов – наличие патента, если это требуется законодательством.

Необходимые навыки

• Приготовление суши и роллов.
• Работа с технологическими картами.
• Контроль качества продукции.
• Соблюдение санитарных и гигиенических норм.

Что мы предлагаем

• Ставка 4200 ₽/смена + ежедневная премия (до 4550 ₽ после аттестации).
• График 5/2 (95 000–105 000 ₽/мес) или 6/1 (до 118 300 ₽/мес при полной загрузке).
• Еженедельные выплаты на карту.
• Приветственный бонус 10 000 ₽ после отработки N смен.
• Оплата стажировки, форма и питание за счёт компании.
• Возможность карьерного роста до су‑шефа или администратора.