Помощник повара в кафе

О позиции

Мы ищем энергичного и ответственного сотрудника, который готов стать правой рукой нашей команды в кафе с проходимостью 30–50 человек в день. Работа требует быстрой смены задач от приготовления блюд до общения с гостями и поддержания порядка.

Основные обязанности

• Помогать главному повару в приготовлении блюд.
• Самостоятельно готовить ланчи согласно меню и технологическим картам.
• Собирать и выдавать ланчи гостям.
• Обслуживать посетителей, консультировать по меню, создавать дружелюбную атмосферу.
• Работать с кассой: приём оплаты наличными и картой, формирование чеков.
• Готовить напитки на баре (кофе, чай, сезонные и фирменные напитки).
• Поддерживать чистоту и порядок в зале и на кухне, выполнять базовую уборку в течение смены.
• Следить за сроками годности продуктов и соблюдением санитарных норм.

Требования к кандидату

• Готовность к разноплановой работе и быстрому переключению между задачами.
• Базовые навыки приготовления блюд или опыт работы в общепите (приветствуется, но не обязателен – обучим).
• Умение работать с кассовой техникой или готовность быстро её освоить.
• Аккуратность, ответственность, внимательность к деталям.
• Доброжелательность и умение находить общий язык с людьми.
• Наличие медицинской книжки либо готовность её оформить.
• Соблюдение стандартов чистоты и гигиены на рабочем месте.